Allgemeines
Aufgrund langjähriger Erfahrung gilt VegedogTM von der Firma "Harbingers
of a new age" als eines der gesündesten Hundefutter-Zusätze.
Dieses Produkt enthält weder Konservierungsstoffe noch irgendwelche tierischen
Produkte.
Fangen Sie mit frischen Zutaten an, gerade so, wie sie diese auch für den
Rest der Familie zubereiten. Streuen Sie dann ein wenig VegedogTM darüber
und vermischen Sie es mit den restlichen Zutaten. Oder probieren Sie unsere
vollwertigen Rezeptideen in dieser Broschüre.
Den Wechsel langsam vornehmen
Eine kleine Menge des neuen Futters mit dem alten vermischen und den Anteil
des neuen Futters über einen längeren Zeitraum langsam erhöhen.
Für die Gesundheit Ihres Hundes ist es wichtig, dass er genug frisst. Eine
kurze Fastenzeit schadet nicht, aber vermeiden Sie einen Konflikt Ihrer Absichten
mit denen Ihres Hundes, denn dann würde Ihr Hund verlieren.
Jungtiere und schwangere oder stillende Hündinnen
Jungtiere (bis etwa 8-12 Monate) und schwangere oder stillende Hündinnen,
haben, im Vergleich zu ausgewachsenen Tieren, ein grösseres Bedürfnis
an Mineralien und Vitaminen. Obwohl nicht ideal, können ausgewachsene Hunde
mit demselben Futter wie Jungtiere ernährt werden, wenn Sie in Ihrem Haushalt
junge und ältere Hunde haben, und es für Sie einfacher so ist.
Enzyme für Raubtiere
Wölfe und Wildhunde fressen lebende Beute mit ihrem Mageninhalt, der zum
grössten Teil aus aktiven/lebenden Enzymen besteht.
Das Bestreuen der Nahrung mit aktiven Enzymen ergänzt gekochtes Essen mit
diesen fehlenden Vitalstoffen. Mischen Sie dem Fressen rohe zerkleinerte Pflanzen,
wie z. B. fein gehacktes Grünfutter oder Karotten bei, welche sich sehr
günstig auf die Gesundheit Ihres Hundes auswirken.
Gemüse und Früchte
Das Futter können Sie sogar noch schmackhafter machen durch einen dünnen
Belag Sauce, hergestellt aus gekochten Erbsen oder Randen, püriert im eigenen
Saft. Eine andere Möglichkeit sind zerdrückte Lima-Bohnen, Fruchtsaft,
Süss-Kartoffeln oder eine Sauce aus Getreide oder Maismehl.
Hefe
Wegen des hochwertigen Eiweisses, des Vitamin B und des Geschmacks ist die Hefe
sehr wichtig. Nährhefe gibt es in Flocken- und Pulverform und schmeckt
ähnlich wie Käse. Bei grossen Flocken, vergrössern Sie die Menge
(aber nicht das Gewicht!). Bierhefe kann auch verwendet werden. Ausserdem gibt
es eine spezielle Hefe für Katzen und Hunde, die auch bei uns erhältlich
ist. Diese ist stärker säurebildend und enthält weniger Magnesium.
Öle
Möglichst eines dieser Öle verwenden (hier in empfohlener Reihenfolge):
Distelöl, Weizenkeimöl, Soyaöl und Sonnenblumenöl. Diese
Öle sind sehr
günstig für ein schönes, gesundes Fell.
Geschmacksteigernde Zutaten
Knoblauch, immitierter Fleischgeschmack, Stevia (ein süsses Gewürz)
sowie einige Saisongemüse sagen dem Hund geschmacklich zu.
Fütterung
Geben Sie das Futter in einem sauberen, leicht zu waschenden, flachen Fressnapf.
Frisches, sauberes Wasser sollte jederzeit bereitstehen.
Einige Vorbemerkungen zu den Rezepten
Die Rezepte sind berechnet für einen ca. 22kg schweren, ausgewachsenen
Hund. Jungtiere und schwangere oder stillende Hündinnen essen bedeutend
mehr (möglicherweise sogar doppelt soviel).
Analysen basieren auf dem Trockenrohgewicht und sind Durchschnittsangaben der
verschiedenen Rezepte.
1. VegeKibbleTM für Hunde
Eiweiss: 22,4%, Fett: 8,3%
Dieses Menu mögen die meisten Hunde am liebsten. Es ist sehr variabel, da zur Geschmacksvariation verschiedene Zutaten zum bestreuen und untermischen in Frage kommen. Es ist das beste Futter für gesunde Zähne und Zahnfleisch. Sobald Sie etwas Routine in der Herstellung haben, ist es schnell und einfach zubereitet.
Sie können sehr viel Zeit sparen, wenn Sie gleich grössere Mengen
der Trockenmischung herstellen und in einem verschliessbaren Behälter aufbewahren.
Trockenmischung für 12 Tage:
25 Tassen (3000g) Vollkorn-Weizenmehl
9 Tassen (900g) entfettetes Soyamehl (10½ Tassen bei normalem, nicht
entfettetem Soyamehl)
2 Tassen (240g) Mais- oder Weizenmehl
¾ Tassen (120g) Hefepulver
Heranwachsende Hunde:
ca. ½ Tasse (175g) Vegedog™
2½ EL (34g) Salz oder
1 Tasse (228g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
1/3 Tassen (107g) Vegedog™
1 TL (5g) Salz oder
2 ½ EL (36g) Soyasauce
Je nach Geschmack: Knoblauchpulver beifügen.
Soyasauce sollten Sie nur dann verwenden, wenn Sie die Mischung noch am gleichen
Tag verarbeiten.
Obige Mischung (mit oder ohne Salz) kann für längere Zeit trocken
aufbewahrt werden. Zubereitung bei Bedarf.
Trockenmischung für 2½ Tage:
51/3 Tassen (635g) Vollkorn-Weizenmehl
ca. 2 Tassen (190g) entfettetes Soyamehl (2¼ Tassen bei normalem, nicht
entfettetem Soyamehl)
7 EL (50g) Mais- oder Weizenmehl
2½ EL (25g) Hefepulver
Heranwachsende Hunde:
5 TL (37g) Vegedog™
1½ TL (7g) Salz oder
3½ EL (50g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
3½ TL (23g) Vegedog™
1/3 TL (1g) Salz oder
½ EL (8g) Soyasauce
Je nach Geschmack: Knoblauchpulver beifügen.
Zubereitung für 2½ Tage:
1) Ofen auf 160°C vorheizen.
2) Nehmen Sie 8 Tassen der obigen Trockenmischung oder die Mischung für
2½ Tage und fügen Sie ¼ Tassen (59g) Öl und 3 Tassen
Wasser hinzu (resp. soviel wie nötig, um einen nicht zu trockenen, geschmeidigen
Teig zu bekommen).
3) Teig auf ½ bis 1 cm Dicke direkt auf einem Backpapier ausrollen.
20 min bei 160°C backen.
4) "Kuchen" mit Hilfe eines neuen Backpapiers sorgfältig wenden.
5) Weitere 20 min backen. Aus dem Ofen nehmen und mit einem grossen, scharfen
Messer in kleine mundgerechte Stücke schneiden (vergl. herkömmliches
Trockenfutter).
6) In einem ca. 90°C warmen Ofen oder in der Sonne trocknen lassen (ca.
2 Stunden). Bis es völlig trocken ist.
7) In einem wiederverschliessbaren Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
2. Kichererbsen und Soya
Eiweiss: 22,3%, Fett: 8,3%
Für ca. 3 Tage:
5½ Tassen (1080g) ungekochte Kichererbsen (ergibt gekocht ca. 15 Tassen
(2435g) )
¼ Tassen (27g) Soyaeiweiss oder
1/3 Tassen (83g) fester Tofu
Achtung: Tofu wird nach dem Verarbeiten innert weniger Tage säuerlich
3 EL Hefepulver oder Hefeflocken
1½ EL (21g) Öl
Heranwachsende Hunde:
2½ EL (45g) Vegedog™
1 EL (8g) Salz oder
¼ Tassen (54g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
4 TL (25g) Vegedog™
1/3 TL (1g) Salz oder
Je nach Geschmack: Gewürze (Knoblauchpulver, etc.) beifügen.
Kichererbsen (=Garbanzobohnen) in kaltem Wasser einweichen, bis sie ihr Volumen verdoppelt haben. Bei heissem Wetter Wasser öfter wechseln, um zu verhindern, dass die Erbsen gären. Lassen Sie die Erbsen abtropfen und kochen Sie sie, bis sie gerade weich sind. Erbsen wieder abtropfen lassen und so gut wie möglich abtrocknen. Anschliessend noch warm grob zerdrücken. Restliche Zutaten hinzufügen. Darauf achten, dass das Soyaeiweiss vor dem Servieren weich ist.
3. Linsen und Soya
Eiweiss: 28,9%, Fett: 8,2%
Für 2 Tage:
3½ Tassen (695g) ungekochte Linsen (ergibt gekocht 10¼ Tassen
(2025g) )
2½ EL (24g) Hefepulver
¼ Tassen (50g) Öl
Heranwachsende Hunde:
5 TL (30g) Vegedog™
2 TL (6g) Salz oder
2¼ EL (38g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
1 EL (17g) Vegedog™
1/3 TL (1g) Salz oder
½ EL (6g) Soyasauce
Je nach Geschmack: Gewürze (Knoblauchpulver, etc.) beifügen.
Linsen 2 Stunden einweichen, in frischem Wasser bedeckt kochen bis sie gerade
weich sind. Linsen abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten vermischen.
4. Hafer und Soya
Eiweiss: 24,2%, Fett: 13,8%
Für 3 Tage:
81/3 Tassen (700g) Haferflocken (ergibt gekocht 18½ Tassen (4335g)
)
2 Tassen (240g) Soyaeiweiss oder
3 Tassen (735g) festen Tofu
1 EL (9g) Hefepulver
Heranwachsende Hunde:
2¼ EL (42g) Vegedog™
1 EL (9g) Salz oder
4 EL (57g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
5 EL (30g) Vegedog™
½ TL (1½g) Salz oder
2 TL (9g) Soyasauce
Je nach Geschmack: Gewürze (Knoblauchpulver, etc.) beifügen.
5. Reis und Soya
Eiweiss: 26,3%, Fett: 10,0%
Für 3 Tage:
2½ Tassen (470g) ungekochten Parboiled-Reis (ergibt gekocht 83/4
Tassen (1540g) )
3 Tassen (135g) Soyaeiweiss oder
5 Tassen (1245g) festen Tofu
¼ Tassen (45g) Hefepulver
3/8 Tassen (90g) Öl
Heranwachsende Hunde:
21/3 EL (44g) Vegedog™
1 EL (8g) Salz oder
¼ Tassen (54g) Soyasauce
Erwachsene Hunde:
1½ EL (27g) Vegedog™
½ TL (1½g) Salz oder
2 TL (9g) Soyasauce
Je nach Geschmack: Gewürze (Knoblauchpulver, etc.) beifügen.